Denisse de Kalafe anuncia primera muestra gastronómica en Holbox
CANCÚN, Quintana Roo, 9 de julio.- Denisse de Kalafe, Presidente de la Asociación de Restauranteros de Holbox, anunció este lunes la próxima realización de la primera muestra gastronómica a realizar del 30 de agosto al 3 de septiembre en la ínsula, en la que participaran los agremiados al organismo con el apoyo hoteleros del lugar.
En conferencia de prensa, de Kalafe acompañada por Carlos Gauche, Presidente de la Asociación de Hoteles de Holbox; Norma Argaez, restaurantera; Angelita Argaez, restaurantera; Presi Molino Arias, restaurantera; Martha Rodríguez, Secretaria Consejo Coordinador Empresarial del Caribe, dio a conocer los pormenores la gran fiesta en torno al arte culinario de la región mediante la cual pretenden poner los ojos del turista más exigente, este paradisiaco destino.
La organizadora explicó, que gracias al respaldo que el Gobernador, Roberto Borge Angulo y el Secretario de Turismo, Juan Carlos González Hernández; han brindado para la realización de este evento, se pretende llena la isla durante cuatro días, en los que los 22 restaurantes afiliados a la Asociación además de ofertar sus productos a los visitantes, participaran en el concurso «El Tenedor de Oro» mediante el cual se hará un reconocimiento a la gastronomía del lugar.
De Kalafe, explicó que para ello se invitaran a personalidades que del medio espectáculo y reconocidos chefs, quienes estarán calificando las especialidades con las que participen los concursantes para elegir al ganador del «Tenedor de Oro», reconocimiento que se pretende instituir en la localidad como mérito a los establecimientos de Holbox.
Finalmente la promotora del evento dijo -La isla de Holbox es uno de los pocos lugares que aún nos ofrece la opción de encontrar lo que nos merecemos todos: paz, arte, contemplación y una extraordinaria gastronomía. Los espero a todos y espero que en esta primera Muestra Gastronómica, ustedes sean los afortunados, ya que por cuestiones de capacidad hotelera y por proteger el área de la sobre población, tendremos cupo limitado- expresó Denisse de Kalafe, quien invito a todos hacer su reservación lo antes posible.