“Vive el Hanal Pixán” fortalecerá la identidad de Cancún

CANCÚN, Quintana Roo, 19 de octubre.— Enfocado a fortalecer nuestra identidad por medio de las tradiciones y costumbres, el Gobierno de Quintana Roo, por conducto de la Secretaría de Educación y Cultura (SEyC), invita a las familias a participar en el taller para la elaboración del tradicional Mucbil pollo “Vive el Hanal Pixán”, el próximo 31 de octubre, a las 11 horas, en la Casa de la Cultura de esta ciudad.

Las actividades darán inicio con una ceremonia ritual hanal pixán para dar paso al taller de elaboración del tradicional mucbil pollo (elaboración, cocción, enterrado y desenterrado), informó la directora del recinto cultural, Juana Guadalupe Santín Velázquez.

Indicó que para el evento en general “Vive el Hanal Pixán”, se contará con la colaboración del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta) y en el caso del taller, tendrá un costo de recuperación de 100 pesos por familia que deseen preparar su propio mucbil pollo, precisó la funcionaria.

La directora del recinto cultural destacó que estas actividades se realizan como parte de las acciones para fortalecer la identidad, preservar, fomentar, promover y difundir el valioso patrimonio histórico, artístico y cultural tangible e intangible, como lo establece el eje Solidario del Plan Quintana Roo 2011-2016, implementado por el gobernador Roberto Borge Angulo.

Refirió que esta actividad es previa a la ceremonia de premiación del XVII Concurso de Ofrendas de Muertos, que dará inicio un día anterior y es para incentivar la participación de las instituciones educativas de nivel medio superior y superior.

Los premios estipulados en la convocatoria son de 7 mil, 5 mil y 4 mil pesos, así como reconocimientos, para el primero, segundo y tercer lugar, respectivamente.