Presentarán en Cancún tesoro gastronómico de Japón
Viernes 18 de febrero 2022.- El Japan External Trade Organization (JETRO), organismo del gobierno de Japón encargado de la promoción del comercio y la inversión y The Japan Food Product Overseas Promotion Center (JFOODO), en coordinación con la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes (AMAV), llevan a cabo en el reconocido hotel de 5 estrellas Hyatt Ziva Cancún y Hyatt Ziva Riviera Cancún, ubicados en la zona hotelera y la costa de Riviera Maya, el evento de promoción “Japón: La exquisitez de Japanese Wagyu & Hamachi y la excelencia de sus bebidas alcohólicas”. Degustan los productos más tradicionales y representativos de Japón mismos que deleitan el paladar de los turistas de aquella región de la Península de Yucatán. La carne Wagyu goza de ser un producto de excelente calidad, además de considerarse como un producto para un mercado exigente y de consumidores gourmet. La carne Wagyu con la clasificación suprema A5 y Hamachi conocido como Japanese Amberjack, junto con el maridaje de las bebidas alcohólicas tradicionales japonesas como Sake, Shochu y Licores japoneses etc. permiten a los turistas experimentar al máximo auténticos sabores.
Aquellos productos tradicionales son parte de la apuesta de Japón por conquistar el paladar del segmento gourmet en México. El proyecto de JETRO y JFOODO para la promoción de la carne Wagyu, las bebidas alcohólicas y Hamachi se detalla a continuación:
- OBJETIVO
Promocionar los alimentos japoneses más representativos para el sector turístico en Quintana Roo. - ORGANIZADOR
Organizador: JAPAN EXTERNAL TRADE ORGANIZATION (JETRO México) - PROMOCIONES PRESENCIALES:
JAPANESE WAGYU & BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Lugar 1: Hyatt Ziva Cancún
Fecha: Del jueves 24 al sábado 26 de febrero de 2022
Lugar 2: Hyatt Ziva Riviera Cancún
Fecha: Del jueves 10 al sábado 13 de marzo de 2022
Público objetivo: Los turistas tanto internacionales como nacionales
Wagyu: Hokkaido beef (Prefectura de Hokkaido) -> Proveedor Wagyu Tesoro de Japón
Bebidas alcohólicas: Sake, Shochu y Licores -> Importadores y distribuidores: Toyo Foods, JFC de México y KUME Importaciones.
HAMACHI (JAPANESE AMBERAJCK)
Lugar 1: Hanaichi Cancun
Fecha: Del viernes 25 al domingo 27 de febrero de 2022
Lugar 2: Restaurant Yamamoto
Fecha: Del miércoles 23 al domingo 27 de febrero de 2022
Lugar 3: Crab House Cancun Seafood Restaurant
Fecha: Del sábado 26 al domingo 27 de febrero de 2022
Lugar 4: Harry’s Steakhouse & Raw Bar
Fecha: Por confirmer
Público objetivo: Los turistas tanto internacionales como nacionales
Hamachi : (Prefectura de Ehime) -> Proveedor Toyo Foods
El sitio web del evento en https://visitmexico.jp/home/ contiene información adicional.
⦁ Para mayor información:
Japan External Trade Organization (JETRO)
Daisuke Shiga (Sr)
Director de Promoción Comercial
Av. Mariano Escobedo 476, Ofic. 203, Piso 2
Col. Anzures, 11590, México, CDMX
Tel. +52 (55) 5202-7900 Ext. 114
Cel: 55 7928 4597
E-mail: Daisuke_Shiga@jetro.go.jp
www.jetro.go.jp/mexico