Feria del Coco brinda un espacio para fomentar la cultura de los productores cocoteros
Chetumal, Quintana Roo; 28 de Noviembre de 2016.- Este lunes, participó el Presidente Municipal de Othón P. Blanco, Luis Torres, en la rueda de prensa dentro del marco de la tercera Edición de la Feria del Coco, a celebrarse este sábado 2 y domingo 3 de diciembre, la cual reunió a empresarios, Productores de Coco, Sector Académico, Profesionistas, Prestadores de Servicios Turísticos y Público en General.
El edil estuvo acompañado del delegados de la Sagarpa, César Armando Rosales Cansino y del subdelegado, federal de la Secretaría de Economía, Víctor Salgado Pedraza, el Subsecretario de la Sedaru, Antonio Rico Lomelí, la regidora Gabriela Santana Duarte, Aida Gabriela Cervera Basto Directora Municipal de INES y la Reina Electa de la tercera edición de la feria del Coco, Rubí Mondragón Navarro, así como diversos medios de comunicación.
Luis Torres destacó que esta tercera feria del coco pretende brindar a los productores la oportunidad de comercializar sus productos, así como un espacio para la exposición de la gran variedad de sus derivados elaborados a base de Coco, y con ello ir formando una cultura de consumo de los productos y subproductos del cocotero en la región, así como construir una identidad del Sur de Quintana Roo.
Agradeció el impulso de las Instituciones, Sector Empresarial y Productores de Cocotero que apoyan los proyectos del gobierno municipal con el solo propósito de que la sociedad vea lo que se construye, elabora y se produce en las diferentes regiones de Quintana Roo, con una oportunidad de negocio para la gente que dedica su tiempo a esta actividad productiva que va desde el agua de coco, aceite de coco, alimentos preparados a base de coco, artesanías, fibras y demás derivados, sin dejar atrás el atractivo paisaje que ofrecen sus palmeras.
Subrayó que el gobernador del estado Carlos Joaquín González está empeñado y trabajando de la mano con sus once municipios impulsando los proyectos que se generen y ofrezcan una mejor calidad de vida a través de proyectos individuales y de grupo que les permita que logren sacar adelante a sus familias.
