“Mesero Responsable” llega a Cancún
Cancunmio. Martes 6 de Octubre del 2015.- El programa “Mesero Responsable” que promueve una de las compañías cerveceras más fuertes del país, llegó a Cancún para capacitar a más de 180 meseros del destino que tienen contacto directo con el consumidor y que deben saber manejar una situación de crisis cuando se excede el consumo y se pone en riesgo la vida.
El curso Taller “Mesero Responsable”, lo promovió la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en conjunto con la Asociación de Hoteles de Cancún (AHC) pretende darle a los trabajadores las herramientas necesarias para proteger al visitante durante su estancia en el destino, así como a la población.
Marlysse Morena, representante de Relaciones Institucionales de la cervecería Cuathémoc, informó que a nivel nacional han participado 10 mil meseros que laboran en 25 estados del país y que han adquirido el conocimiento para evitar exponer al cliente y mejor llevarlo a un consumo inteligente.
La alianza signada entre organismos como la Canirac y la hotelería ha dado resultados favorables y aunque no se tienen estadísticas precisas de cuánto ha disminuido el riesgo, el cliente es quien finalmente agradece la protección que se le brinda.
