Festival gastronómico reactivará la economía local en Cancún

Mauro Amati, presidente de esta industria gastronómica que opera en Cancún, informó que el sector ya tiene avanzado un programa que pretende concretar antes del invierno de este año, un festival gastronómico que beneficie a toda la industria y demás sectores, incentivando a los huéspedes a salir y consumir en estos establecimientos para disfrutar de un espectáculo.

En las siguientes semanas se darán a conocer los detalles de esta planeación que busca ofrecer un atractivo más en Cancún para reactivar la economía local, lo que sumará a los días festivos que todavía le restan al año.

“Se trata de un proyecto que se trabaja en coordinación con los hoteleros, plazas y otros prestadores de servicios y que pretende generar un evento que saque al turista y lo lleve a consumir a los negocios incentivado por el espectáculo que podría ser del lado lagunar”, expresó.

Mientras tanto, en lo que corresponde a la operación que se logró la noche del grito, algunos restauranteros de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) reportaron repuntes del 20 al 40% en sus ventas durante la noche patria, lo que otorgó un respiro para el sector que enfrenta la temporada más baja del año.