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Archivo de Etiquetas: Cocina

Chile y Colombia se fusionan en la cocina del chef Luciano Gómez

Cancún.- Cuando cocina, el chef Luciano Gómez tiene como principal objetivo llegar al alma de las personas y sus secretos para lograrlo están detrás de la fusión de los sabores chilenos y colombianos, donde están sus raíces. -Como chef uno entiende que en la forma que prepara los alimentos y cocina es como se llega al alma de las personas, ...

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Grand Velas Riviera Maya presenta su nuevo menú basado en la cocina maya

Riviera Maya, México (Enero, 2016) – Grand Velas Riviera Maya, único resort del Caribe Mexicano multipremiado con los 18 Diamantes de la AAA, presentó su nuevo menú que busca preservar y promover la cocina maya de la Península de Yucatán. Situado en medio de la selva tropical y los manglares de la costa caribeña, el exclusivo resort, único hotel Todo Incluido ...

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Grand Velas Riviera Maya, cocina con éxito “The Best of France Riviera Maya”

OSVALDO ADRIÁN.- Riviera Maya Octubre del 2015.- El encuentro gastronómico “The Best of France Riviera Maya” reunió a 4 de los mejores maestros cocineros de Francia en el restaurante Piaf del hotel Grand Velas Riviera Maya,  con la intención de ofrecer a los huéspedes un evento de categoría internacional.   El chef del restaurante y organizador del evento Michel Mustière ...

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Más de 17 dependencias participaran en el primer encuentro nacional de cocina

En el marco de la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional, en la que participan más de 17 dependencias y entidades de la administración federal, la Secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu, en conjunto con el Gobernador del Estado de Michoacán de Ocampo, Dr. Salvador Jara Guerrero, anunció que del 21 al 23 de agosto próximo se llevará a cabo, ...

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«The Best of France Riviera Maya» traerá lo mejor de la cocina francesa a la Riviera Maya

Riviera Maya, Q. Roo (Agosto, 2015): Grand Velas Riviera Maya reunirá por primera vez en nuestro país a cuatro de los mejores Maestros Cocineros de Francia (Maîtres Cuisiniers de France), en el marco del Encuentro Gastronómico «The Best of France Riviera Maya» (Lo Mejor de Francia), a realizarse del 14 al 18 de octubre próximo, en el Restaurante Piaf. El ...

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Michoacán muestra su gastronomía a través de “Encuentro Estatal de Cocina Tradicional”

La directora de Desarrollo de Turismo Cultural y de Salud de la Secretaría de Turismo (SECTUR), María Clara Barreneche Rodríguez, y el secretario la realización del “XIII Encuentro Estatal de Cocina Tradicional”, que se llevará a cabo del 28 de febrero al 1 de marzo, en los jardines del Centro de Convenciones de Morelia. El encuentro ofrecerá una visión de la comida como resultado ...

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Profeco y Unicaribe presentan libro de cocina

Cancún Q. Roo.- Profeco firma convenio con la  Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos y presenta el recetario «Qué hay que comer» realizado por la Unicaribe   La mañana de este miércoles la Procuraduría Federal de Consumidor (Profeco) firmó un convenio con la Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos para identificar a pseudo empresa que venden tiempos compartidos “piratas”, así como la presentación ...

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Cocina y limpieza los puestos de mayor riesgo en el turismo

FAUSTO ADRIÁN.- Cancún Q. Roo.- El sector turístico de Quintana Roo por el número de empleos generados se ha vuelto el más vulnerable, de acuerdo a estadísticas del Instituto Mexicano del Seguro Social, pues de los 9900 riesgos laborales reportados en el año 2013, solo doscientos de los 9900,  fueron por enfermedades, y la gran mayoría por accidentes, destacó el ...

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