La Escuela de Nutrición y Gastronomía organiza año con año en el mes de junio la Jornada académica que lleva por título “Ponle salud a tu vida”, con el objetivo de difundir información científica actualizada referente a nutrición, alimentación y cuidado de la salud a través de diversas actividades educativas adaptadas a la población en cuestión, promoviendo una adecuada orientación alimentaria y con ella una mejora en la salud general de los individuos.
En esta ocasión la séptima edición de la jornada se llevará a cabo el día viernes 02 de junio en horario de 8:30 a 11:30hrs en el Jardín de niños “Constituyentes” ubicado en la colonia Valle Verde, domicilio conocido. Beneficiando a un total de 140 alumnos niños y niñas de edades entre 3 y 5 años, a sus padres de familia y sus 5 profesoras.
Para tal efecto de convocó la asistencia de los padres de familia para que sean partícipes de las actividades a realizarse, a cargo de los alumnos de la licenciatura, asesorados por catedráticas de distintas asignaturas. A continuación se mencionan las actividades:
- Degustación de productos alimentarios en base a productos regionales y utilización de alimentos funcionales.
- Medición de glucosa y presión arterial.
- Orientación alimentaria para población en general, o con alguna enfermedad crónica.
- Taller de higiene en los alimentos para un lugar seguro.
- Taller de ecología para niños.
