Playa del Carmen, Q. Roo., 2 de julio de 2026.- El Gobierno de Playa del Carmen y representantes de la iniciativa privada presentaron el Festival «Sabor a Playa 2026», que se llevará a cabo del 9 al 19 de julio con el objetivo de promover la gastronomía local, atraer visitantes durante la temporada de verano y generar derrama económica para comercios y prestadores de servicios.
Durante la presentación, el secretario general del Ayuntamiento, Luis Herrera Quiam, en representación de la presidenta municipal Estefanía Mercado, señaló que el festival busca fortalecer la actividad turística mediante la colaboración entre autoridades y empresarios.
La secretaria de Turismo municipal, Fabiana Briseño, informó que el programa incluirá una muestra gastronómica, música en vivo, participación de productores locales, artesanos y actividades familiares, con la intención de incentivar el consumo en negocios del municipio.
Por su parte, el director del Instituto Municipal de la Cultura y las Artes, Ernesto Martínez, dio a conocer que el cartel artístico contempla la participación de más de 25 agrupaciones y más de 100 artistas locales, quienes ofrecerán espectáculos musicales durante los once días del festival.
El organizador del evento, Juan Manuel Díaz, explicó que el festival se instalará en un predio ubicado entre la Quinta Avenida, la calle 10 y la avenida Constituyentes, frente a Plaza Quinta Alegría, donde participarán 12 restaurantes locales con propuestas de cocina mexicana e internacional.
Además de la oferta gastronómica, el espacio contará con áreas infantiles y zonas pet friendly, con acceso gratuito para residentes y visitantes.
La presentación del festival se realizó en el Hotel Devoción by Live Aqua y contó con la asistencia de representantes del sector turístico y empresarial, entre ellos el director de Operaciones y Capacitación Turística, Irving Mayett, y el empresario Víctor Lozano.
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